5.1 C
Киев
Среда, 25 ноября 2020 года

7 речей в Швейцарії, про які не здогадуються туристи

Зручність, спокій, розкіш, рай для пенсіонерів — розхожі стереотипи про Швейцарію. Насправді мандрівника тут чекають дивовижні пригоди і небанальні враження, адже в Швейцарії можна…

Проїхати всю країну на поїзді за один день

До ваших послуг — найкращі в світі пейзажі з вікна вагона: гори і альпійські луги, льодовики і виноградники, плямисті корови-Мілки і кучеряві вівці, загублені села і великі міста (в Берні, наприклад, прямо з поїзда можна помилуватися на визначні пам’ятки історичного центру) . Проїхати через всю невелику країну не те що за день, за кілька годин не проблема. Купивши універсальний проїзний Swiss Travel Pass (це краще зробити ще вдома, в інтернеті, а згодом достатньо роздрукувати отриманий квиток), можна покататися і на знаменитих панорамних експресах — «Льодовиковому», «Шоколадному», «Золотому» та інших, — і на звичайних, але не менш комфортабельних поїздах, а також на будь-якому громадському транспорті в 90 містах і селах країни. Ще з таким квитком можна безкоштовно пройти в 500 швейцарських музеїв і отримати знижки на гірські екскурсії. Потяги ходять з усіх аеропортів країни, заблукати на пересадці важко, навіть якщо часу небагато.

Подивитися на незвичайні графіті

Вже майже п’ять років в кантоні Вале проходить Vision Art Festival, де райтери і тегери (художники, які малюють графіті) з усього світу розписують всілякі споруди на гірськолижних курортах, в місцях доступних і не дуже. І взимку і влітку, піднімаючись по канатній дорозі, можна не тільки насолоджуватися видами, але і зустріти справжні шедеври графіті!

Побачити всю Швейцарію в одному маленькому селі

Федеральний фестиваль фольклорної музики Швейцарії схожий на Олімпіаду: він проходить раз на чотири роки і завжди в новому місті (місце проведення вибирає своєрідний «олімпійський комітет» з любителів народної музики). Так, восени 2019-го фестиваль приймало курортне містечко Кран-Монтана, і вся Швейцарія зібралася тут: музиканти, танцюристи і глядачі, звичайно, — швейцарці з задоволенням шанують свої традиції. Музична група тут — тріо: акордеон, контрабас і кларнет. Але зустрічаються виконавці та з альпійським горном (величезною трубою-рогом), і навіть з волинками. Вулиці заповнені людьми, звідусіль лунає музика, навколо виконавців в різноманітних народних костюмах, що розташувалися на невеликих сценах або просто на тротуарі, збираються натовпи, всі підспівують, плескають, танцюють. А фінальний парад навіть не видовище — швидше, виставка досягнень народного господарства, в якій беруть участь і всі глядачі, підспівуючи учасникам і підтанцьовуючи, дегустуючи вино, сир, хліб. Також все це багатство активно роздають тим, хто сидів на трибунах. Наступний фестиваль пройде в 2023 році в Беллінцоні, столиці кантону Тічино.

Самому зробити сир

Куди їхати за справжнім сиром, як не в Швейцарію? Деякі сорти, наприклад том, в гарну погоду тут «варять» прямо під відкритим небом, а іноді і в присутності глядачів, які можуть взяти участь у процесі приготування. Сир в Швейцарії роблять із сирого молока (з 10 літрів виходить 1 кілограм сиру). Молоко використовують прямо після доїння, але якщо минув час і воно охололо, його підігрівають. У тепле молоко додають сичужний фермент, чекають, поки суміш загусне (близько півгодини), а потім ретельно перемішують і, добре «розбивши», відкидають на друшляк і в форму. Сирну масу поміщають на добу в соляний розчин, а потім в льох на кілька тижнів. Взяти участь в заквашуванні і розмішуванні може кожен. А тому, хто не дочекався «свого» сиру через коротку відпустку, за бажанням вишлють його додому — у вакуумній упаковці.

Зустріти світанок на вершині у величезного льодовика

З льодовика Plaine Morte («мертва рівнина») відкривається приголомшливий вид на полонини та вершини — Матерхорн (найзнаменитіша в Швейцарії) і Монблан (найвища гора Західної Європи). Дістатися туди нескладно: спочатку на підйомнику, потім трохи пішки. Дух захоплює не тільки від грандіозної природи, а й від акліматизації на висоті близько 3000 метрів. Відчуття непередавані!

Випити вина, якого немає більше ніде в світі

Швейцарія експортує менше 1% свого вина, тому спробувати його за межами країни важко. Тим часом на території країни на площі близько 15 000 га вирощується 240 сортів винограду. А виноградники Лаво, розташовані на березі Женевського озера, внесені до списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Найбільший виноробний регіон Швейцарії — кантон Вале. Місцеві виноградники (як і знамениті Лаво) розташовані на гірських схилах, часто крутих, на висоті, яка іноді доходить до 1000 метрів, їх площа — близько 5000 га. Гуляти восени по цих схилах серед виноградних лоз (в Вале вирощують 55 сортів винограду) — особливе задоволення. А місцеві, якщо повезе їх зустріти, обов’язково пригостять своїм виноградом. А якщо не пощастить, то варто зайти в один з винних будинків, яких тут безліч, і продегустувати не тільки ягоди, а й рідкісне швейцарське вино.

Пожити на древніх швейцарських «дачах»

Якщо підніматися від підніжжя гори, то на півдорозі до вершини зустрінеш невеликі будиночки, найчастіше двоповерхові. Це «мєени» («травневі») — можна сказати, швейцарські дачі. Сюди по весні (як раз в травні) піднімалися з долини, де жили взимку, люди похилого віку і діти. Чоловіки йшли ще вище — пасти худобу на полонину, а жінки залишалися внизу — обробляти виноградники на схилах біля річки. Такі «дачі» існували ще в першій третині XX століття, потім їх перестали використовувати. Зараз їх або реставрують на місці, або перевозять ближче до курортів і влаштовують в них музеї народного побуту. Або гостьові будинки. Можна зняти такий будиночок (вони бувають різні — зі спальними місцями від двох до восьми чоловік) і насолоджуватися спокоєм і самотою або, навпаки, гучним спілкуванням з друзями, але головне — прекрасними видами на альпійські луги, озера і гірські вершини.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

На новорічну ялинку в Абу-Дабі витратили понад 11 млн доларів

Напередодні Нового року видання Finances Online склало Топ-10 новорічних ялинок, вартість яких б'є всі рекорди. Найдорожчим новорічним і різдвяним атрибутом в історії вважається лісова красуня,...

Названо пам’ятки, які з’їдають ваші гроші

Експерти французької Club Med порівняли вартість відвідування понад 60 туристичних визначних пам'яток по всьому світу. А потім перевірили, що в підсумку отримують люди за...

Як дістатися з аеропорту Тівата в місто

Аеропорт Тівата розташований в 4 км від центру міста. Незважаючи на невеликі розміри, тут є все необхідне для туристів, включаючи туристичне агентство, прокат автомобілів,...